Plotna 145 mm / 14,5 cm do varné desky univerzální - 55145121E

Univerzální: 55145121E 55-14512-1E

Plotna pro varné desky, často nazývaná také vařící zóna, je fyzickým prostorem na povrchu varné desky, který se zahřívá a umožňuje přímý kontakt s hrnci, pánvemi nebo jinými nádobami při vaření. Hlavním účelem plotny je poskytnout teplo potřebné k vaření, smažení, vaření na páře a jiným způsobům úpravy potravin. Zde jsou některé hlavní funkce a účely plotny pro varné desky:

1. Vaření: Plotna poskytuje teplo potřebné k vaření potravin ve hrncích nebo pánvích. Uživatelé mohou nastavit teplotu plotny podle požadovaného způsobu vaření a potřeb konkrétního receptu.

2. Smažení: Plotna je často používána k smažení potravin v pánvi nebo hrnci. Teplo z plotny ohřívá olej nebo tuk a umožňuje vařit potraviny, jako jsou maso, zelenina nebo ryby.

3. Páření: Některé varné desky jsou vybaveny speciálními zónami pro páření, které umožňují vaření potravin pomocí páry. To je zdravější způsob vaření, který zachovává více živin ve vařených potravinách.

4. Udržování teploty: Plotny mohou mít také funkci udržování teploty, která umožňuje uživatelům udržet hotové jídlo teplé až do servírování.

5. Rychlý ohřev: Plotna je také schopna rychle zahřát nádobí a potraviny, což umožňuje rychlejší přípravu jídel v porovnání s tradičními sporáky.